新しくお店を始める、もしくはリニューアルを検討している方にとって、店舗デザインにかかる費用は大きな関心事です。「一体いくらかかるの？」「内装と外装、どこまで費用をかけるべき？」といった疑問をお持ちの方も多いでしょう。

本記事では、「店舗デザイン 費用」に焦点を当て、実際にかかる費用の目安や内訳、コストを抑えるポイントまで、分かりやすく解説します。これから店舗づくりを検討している方は、ぜひ参考にしてください。

■ 店舗デザインの費用相場とは？

店舗デザインにかかる費用は、業種や規模、立地、そして求めるデザインの質によって大きく異なります。ただし、一般的な相場は以下の通りです。

例えば、20坪（約66㎡）の飲食店を新規でデザイン・施工する場合、トータルで500万〜1,500万円が一つの目安になります。

■ 費用の内訳：どこにいくらかかるのか？

1. 設計・デザイン費

設計事務所やデザイン会社に依頼する場合、コンセプト作成からレイアウト、図面制作までを含む設計料が発生します。店舗のコンセプトが集客やブランディングに直結するため、ここにはある程度の費用をかける価値があります。

【ポイント】デザイン費は総工費の10～20％が一般的

2. 内装工事費

壁紙、床材、照明、什器の設置など、実際に「空間を形にする」ための費用です。高級素材やオーダーメイド什器を使うと、費用は一気に跳ね上がります。

【例】木材やタイルなど自然素材は高め。安価に抑えたいなら塩ビシートなどの代替素材も検討を。

3. 外装工事費

お客様が最初に目にする「顔」の部分です。看板・入口まわり・ウィンドウサインなどが含まれます。通行人の目を引くデザインは集客に直結するため、立地によっては重要な投資項目です。

4. 設備工事費

空調、給排水、電気、ガスなど、店舗運営に必要なインフラ部分です。特に飲食店の場合、厨房設備やグリーストラップ（排油装置）などで高額になりがちです。

■ 業種別：費用の傾向

店舗の種類によって、かかる費用の傾向は変わります。

• 飲食店：厨房設備や換気ダクト工事が必要なため、最も費用がかさむ傾向にあります。
• 美容室・サロン：配管やコンセントの位置が重要。椅子や鏡などの什器にもこだわるため中～高額。
• アパレル・雑貨店：ディスプレイ什器や照明の演出に重点が置かれるが、設備費は比較的抑えられます。

■ コストを抑えるには？費用節約の5つのヒント

1. 複数社から見積もりを取る
    　→ 相場感をつかみ、過剰請求を防止。
2. 居抜き物件を活用する
    　→ 設備や内装が一部残っているため、工事費を大幅に削減可能。
3. 既製品の什器を活用する
    　→ オーダーメイドよりも安価に抑えられる。
4. 工期に余裕を持つ
    　→ 短納期だと人件費が高くなる。余裕を持ってスケジュールを組むことでコスト削減につながる。
5. 助成金・補助金を活用する
    　→ 地域によっては創業支援や内装工事補助が受けられるケースも。

■ まとめ：デザイン費用は「投資」として考える

店舗デザインの費用は、単なる支出ではなく、お客様を引き寄せ、リピーターを生むための投資です。魅力的なデザインは集客力や売上にも直結する重要な要素であり、適切に予算を配分することが成功のカギとなります。

とはいえ、予算には限りがあります。「何にお金をかけて、何を節約するのか」を明確にし、自分の理想に合った店舗を実現するためにも、まずは信頼できるデザイン会社や施工業者に相談してみましょう。

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